Зимнее время влечет за собой подорожание многих овощей и фруктов. Это касается и всеми известной и любимой редиски полезного для здоровья человека продукта. Редиска пользуется большой популярностью благодаря высокому содержанию витаминов. Ее используют при лечении простуд, заболеваний дыхательных путей.
Выращивание редиски зимой очень выгодное дело, так как в зимнюю пору она дорожает в три раза и спрос растет. Выращивать можно самодельной теплице или парнике.
Почва, где будет посажена редиска, должна быть заправлена перегноем и хорошо взрыхлена. Для посадки выбирается сорт редиски, со слабым развитием ботвы. От первых восходов и до готовности на продажу в зависимости от сорта проходит около 40 дней.
Семена редиски нужно тщательно отбирать: подойдут те, которые имеют 2-3 мм в диаметре. Посев семян производится на глубину в 2-3 см. Оптимальная схема посева для теплицы – многорядная: расстояние промеж междурядьями около 5-7 см, в рядке же – 4-5 см. Выращивание редиски зимой можно осуществлять в кассетах: тогда в каждую ячейку сеется по одному семени.
До появления первых всходов редиски, необходимо поддерживать температуру в 15-20 градусов, для прорастания семян. При первом появлении всходов температуру следует снизить до 8 С. В противном случае подсемядольное колено сеянцев начнет сильно вытягиваться, в результате чего они могут полечь. После того, как семядольные листочки начнут полностью разворачиваться, а это произойдет через 5-7 дней, температуру нужно повысить до 12 С в дневное время, и до 8 С в ночное время.
При выращивании редиса зимой в теплице с высокой температурой воздуха, редиска застволиться, что повлечет за собой крах будущего урожая. Поэтому, здесь стоит быть очень внимательными к температуре и количестве света.
Поливается редиска умеренно. После появления первого листа редис очень требует влаги, поэтому полив должен быть частым, но умеренными порциями. В засушливую погоду редиска поливается 2 раза на день, в утреннее и вечернее время.
Как бизнес, выращивание редиски зимой, вполне прибыльное дело. Главное соблюдать правильный уход, поливать и поддерживать оптимальную температуру для редиски, и урожай будет хорошим, и продажи будут большими.
